Locality: Madrid (Madrid)

Determinaciones Calidad Tecnológica Semillas

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA

Análisis físico-químicos de cereales, leguminosas y oleaginosas para la determinación de los parámetros de calidad tecnológica necesarios en su utilización en alimentación tanto animal como humana y estudio de la calidad reológica de harinas según normas internacionales ISO, ICC, AOAC, AACC.
Equipación más importante: Analizadores NIRs FOSS y DA7250 de PERTEN, Molinos CD1, CD2 y Alveolab de CHOPIN, equipo Kjeldahl, espectrofotómetro UV-VIS, Colorimetro MINOLTA, equipo RMN, equipos Falling Number y Glucomatic de PERTEN.

Services offered by this unit

Análisis cenizas: Alta T
Análisis humedad
Análisis reológico
Caracterización por espectroscopía infrarroja
Colorimetro
Determinacion de grasa: Grasa total por RMN

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